Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine16%
- Grassi44%
- Carboidrati39%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Sottili strisce di pasta ricche di uova servite con un ragù di carne a cottura lenta.
- Cucina
- Italiana (Piemontese)
- Origine
- Langhe, Italia
Ingredienti tipici
- pasta tajarin
- carne
- pomodoro
- cipolla
- carota
- sedano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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