Pasta alla chitarra di grano a duro, aglio olio peperoncino 7 machos al chile e bottarga di muggine
18 €
Contesto Alimentare · Torino
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine13%
- Grassi42%
- Carboidrati46%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pasta simile agli spaghetti tagliata con uno strumento quadrato, saltata in olio all'aglio e peperoncino con uova di pesce.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- pasta di semola di grano duro
- aglio
- peperoncino
- bottarga
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?