Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine5%
- Grassi46%
- Carboidrati49%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Patate cotte finché la buccia non diventa scura e croccante, spesso enfatizzando un sapore affumicato o bruciacchiato.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- patate
- olio d'oliva
- rosmarino
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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