Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine42%
- Grassi58%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un filetto di manzo cotto su fiamma viva o griglia per ottenere un esterno croccante e bruciacchiato.
- Cucina
- Italian
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- olio d'oliva
- sale
- pepe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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