Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine39%
- Grassi58%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne cruda tritata finemente, spesso condita con olio d'oliva, sale e pepe.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- manzo fassone
- olio d'oliva
- sale
- pepe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?