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Caprese

Caprese

16,90 €

Cacio e Pepe · Santorini

Valori nutrizionali

≈ 460 kcal± 30% · per porzione di circa 291 g
  • Proteine23 g
    20%
  • Grassi38 g
    76%
  • Carboidrati4,9 g
    4%
di cui acidi grassi saturi
19 g
di cui zuccheri
4,9 g
Fibre
2 g
Sale
1,1 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

  • Vitamina B12 65%
  • Calcio 62%
  • Vitamina C 47%
  • Vitamina A 45%
  • Vitamina E 36%
  • Zinco 36%
  • Folato 26%
  • Potassio 21%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Il piatto

Una pizza ispirata all'insalata Caprese, tipicamente con mozzarella, pomodori e basilico.

Cucina
Italiana
Origine
Italia

Ingredienti tipici

  • impasto per pizza
  • mozzarella
  • pomodoro
  • basilico

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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