Nährwerte
- Eiweiß15%
- Fett51%
- Kohlenhydrate34%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Weiche Eiernudeln, geschichtet mit geschmolzenem Käse und oft mit Röstzwiebeln garniert, serviert mit einem gemischten Salat.
- Küche
- Deutsch (Schwäbisch)
Typische Zutaten
- Spätzle
- Käse
- Zwiebeln
- gemischter Salat
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Deutschland
Über den Klassiker Käsespätzle. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Deutschland
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Käsespätzle, regional auch als Chäschnöpfli (Schweiz), Käsknöpfle (Vorarlberg, Liechtenstein), Kasspatzln (Tirol) oder Kässpätzle/Kässpatzâ/Kässpatz(e)n (Schwaben) bezeichnet, sind ein ursprünglich aus Württemberg, Hohenzollern, Schwaben, Baden, Allgäu, der Schweiz, Liechtenstein, Tirol und Vorarlberg stammendes Gericht.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Käsespätzle“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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