Kara-age

6,90 €

Umami Ramen Stuttgart · Stuttgart · 5stk.

Frittierte Hähnchenstücke mit japanischer Mayonnaise.

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß22%
22%
Fett57%
57%
Kohlenhydrate21%
21%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Japanisch inspirierte frittierte Hähnchenstücke, die typischerweise in Sojasauce, Ingwer und Knoblauch mariniert werden, bevor sie mit Stärke bestäubt und frittiert werden.

Küche: Japanisch
Herkunft: Japan

Typische Zutaten

Hähnchen
Sojasauce
Ingwer
Knoblauch
Kartoffelstärke
japanische Mayonnaise

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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