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Original
Veggie Yuzu Shoyuベジゆず醤油

Veggie Yuzu Shoyuベジゆず醤油

13,90 €

Umami Ramen Stuttgart · Stuttgart

Seetang-Brühe mit Sojasoße, Yuzu, Tofu, Wakame, Sojasprossen, Bambussprossen und Frühlingszwiebeln.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 500 g
  • Eiweiß15%
    15%
  • Fett22%
    22%
  • Kohlenhydrate63%
    63%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein vegetarischer Ramen, bestehend aus einer Algenbrühe, die mit Sojasauce und zitrusartigem Yuzu gewürzt ist. Er wird mit Tofu und verschiedenen Gemüsesorten serviert.

Küche
Japanisch

Typische Zutaten

  • Algenbrühe
  • Sojasauce
  • Yuzu
  • Tofu
  • Wakame
  • Sojabohnensprossen
  • Bambussprossen
  • Frühlingszwiebeln

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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