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Original
Filetto al Pepe Verde - Rinderfilet Charolais mit grüner Pfeffersauce

Filetto al Pepe Verde - Rinderfilet Charolais mit grüner Pfeffersauce

38,50 €

Ristorante Rusticone · Stuttgart

Charolais-Rinderfilet mit einer Sauce aus grünem Pfeffer.

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß29%
    29%
  • Fett66%
    66%
  • Kohlenhydrate4%
    4%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Rinderfilet zubereitet mit einer cremigen Sauce, verfeinert mit grünen Pfefferkörnern.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Rinderfilet
  • grüne Pfefferkörner
  • Sahne
  • Butter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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