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Original

Minestrone - Gemüsesuppe (vegan)

9 €

Ristorante Rusticone · Stuttgart

Nährwerte

≈ 320 kcal± 25% · pro Portion von etwa 472 g
  • Eiweiß12 g
    15%
  • Fett12 g
    37%
  • Kohlenhydrate37 g
    48%
davon gesättigte Fettsäuren
2,3 g
davon Zucker
8,9 g
Ballaststoffe
9,5 g
Salz
2,5 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

  • Kalium 51%
  • Vitamin A 43%
  • Vitamin C 34%
  • Folat 34%
  • Vitamin B1 24%
  • Vitamin E 21%
  • Magnesium 20%
  • Eisen 20%
  • Calcium 17%
  • Zink 17%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

A hearty vegetable soup made with various seasonal vegetables and often a light broth.

Küche
Italian
Herkunft
Italy

Typische Zutaten

  • vegetables
  • beans
  • onion
  • celery
  • carrots
  • broth

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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