Nährwerte
180 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß2 g
- Fett16 g
- Kohlenhydrate8 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein cremiger Auberginen-Dip, der typischerweise aus gerösteten oder gegrillten Auberginen besteht, die mit Olivenöl und Gewürzen zerdrückt werden.
- Küche
- Griechisch
- Herkunft
- Griechenland
Typische Zutaten
- Aubergine
- Olivenöl
- Knoblauch
- Zitronensaft
- Zwiebel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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