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Melitsanosalata

Melitsanosalata

Crema di melanzane

6,40 €

Retsinadiko · Stoccarda

Crema di melanzane.

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine4%
    4%
  • Grassi78%
    78%
  • Carboidrati17%
    17%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una cremosa salsa di melanzane tipicamente preparata con melanzane arrostite o grigliate schiacciate con olio d'oliva e condimenti.

Cucina
Greca
Origine
Grecia

Ingredienti tipici

  • melanzane
  • olio d'oliva
  • aglio
  • succo di limone
  • cipolla

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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