Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß18%
- Fett64%
- Kohlenhydrate18%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine getrocknete, geräucherte Wurst, die typischerweise in Scheiben mit Brot serviert wird.
- Küche
- Deutsch (Schwäbisch)
- Herkunft
- Deutschland
Typische Zutaten
- Schweinefleisch
- Gewürze
- Brot
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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