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Original

1. TZATZIKI

6,99 €

Restaurant Fuchsrain · Stuttgart

Tzatziki aus Joghurt, Gurken, Knoblauch und Olivenöl.

Nährwerte

≈ 250 kcal± 30% · pro Portion von etwa 213 g
  • Eiweiß5,5 g
    9%
  • Fett22 g
    79%
  • Kohlenhydrate7,6 g
    12%
davon gesättigte Fettsäuren
10 g
davon Zucker
7,6 g
Ballaststoffe
1,7 g
Salz
1,1 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

  • Calcium 23%
  • Vitamin B12 22%
  • Vitamin A 19%
  • Kalium 17%
  • Vitamin E 16%
  • Folat 15%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Ein traditioneller Dip aus abgetropftem Joghurt, gemischt mit geriebener Gurke, Knoblauch und Olivenöl.

Küche
Griechisch

Typische Zutaten

  • Joghurt
  • Gurke
  • Knoblauch
  • Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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