Hausgemachte Apfelküchle
8,70 €
Restaurant Alte Hofkammer · Stuttgart
Apfelküchle aus Backteig mit Zimt-Zucker, Vanilleeis und Sahne.
Nährwerte
- Eiweiß4%
- Fett49%
- Kohlenhydrate47%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frittierte Apfelspalten in Teig gehüllt, typischerweise serviert mit Zimt-Zucker und süßen Beilagen.
- Küche
- Deutsch
Typische Zutaten
- Apfel
- Mehl
- Ei
- Zimt
- Zucker
- Vanilleeis
- Schlagsahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Österreich / Deutschland
- Herkunft
- Österreich / Deutschland
Mehr lesen
Apfelküchle, auch Apfelküchlein, Apfelkücherl, Apfelradl, gebackene Apfelringe, Apfelbeignets oder Apfelkrapferl, ist ein traditionelles deutsches Siedegebäck, das ursprünglich aus dem Süden der badischen und württembergischen Region stammt.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Apfelküchle“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Hat dir das Gericht geschmeckt?