Rinderkraftbrühe mit Einlage nach Wahl
7,50 €
Restaurant Alte Hofkammer · Stuttgart
Rinderkraftbrühe mit einer Auswahl an Einlagen wie Ei, Flädle oder Maultaschen.
Nährwerte
≈ 100 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß34%
- Fett53%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine klare, herzhafte Suppe, die durch das Köcheln von Rinderknochen und Gemüse zubereitet wird. Sie wird typischerweise mit verschiedenen Beilagen wie Nudeln, Knödeln oder Eierstrichel serviert.
- Küche
- Deutsch
- Herkunft
- Deutschland
Typische Zutaten
- Rinderbrühe
- Ei
- herzhafte Pfannkuchen
- Maultaschen
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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