SCHOKOLADENSOUFFLE

9,50 €

Paulaner am alten Postplatz · Stuttgart

Schokoladensoufflé mit Cassis, Feige und Vanilleschaum.

Eier
Milch

Nährwerte

≈ 450 kcal± 25% · pro Portion von etwa 156 g

Eiweiß13 g
11%
Fett28 g
56%
Kohlenhydrate36 g
33%

davon gesättigte Fettsäuren: 15 g
davon Zucker: 31 g
Ballaststoffe: 3,4 g
Salz: 0,28 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Vitamin B12 60%
Vitamin D 42%
Eisen 33%
Vitamin A 26%
Folat 20%
Magnesium 19%
Kalium 18%
Zink 18%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Ein leichtes und luftiges Gebäckdessert aus Schokolade, oft serviert mit fruchtigen Schäumen oder Soßen.

Küche: International

Typische Zutaten

Schokolade
Ei
Zucker
Johannisbeere
Feige
Vanille

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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