Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß20%
- Fett53%
- Kohlenhydrate27%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Nierenfleisch in einer Sahnesauce aus Trollinger-Wein, serviert mit Bratkartoffeln.
- Küche
- Deutsch (Schwäbisch)
- Herkunft
- Deutschland
Typische Zutaten
- Nieren
- Trollinger-Wein
- Sahne
- Kartoffeln
- Zwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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