Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß23%
- Fett70%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein gewürztes Lammgericht, das auf traditionelle Weise zubereitet wird. Es hebt die Reichhaltigkeit des Fleisches durch sorgfältige Würzung hervor.
- Küche
- Äthiopisch
- Herkunft
- Äthiopien
Typische Zutaten
- lamm
- zwiebeln
- gewürze
- öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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