Thunfischsalat
11,50 €
Harambe Afrika Pension Restaurant · Stuttgart
Salat mit Eissalat, Radicchio, Gurken, Pepperoni, Oliven, Radieschen und Paprika.
Nährwerte
- Eiweiß21 g
- Fett14 g
- Kohlenhydrate5,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 1,9 g
- davon Zucker
- 5 g
- Ballaststoffe
- 2,6 g
- Salz
- 1,6 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Vitamin B12 70%
- Folat 42%
- Vitamin C 35%
- Kalium 34%
- Vitamin E 31%
- Vitamin A 23%
- Vitamin D 23%
- Eisen 19%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Über das Gericht
Ein gemischter Gemüsesalat mit Thunfisch als primärer Proteinquelle.
Typische Zutaten
- Thunfisch
- Eisbergsalat
- Radicchio
- Gurke
- Peperoni
- Oliven
- Radieschen
- Paprika
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
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Thunfischsalat ist ein angemachter Fischsalat, der als charaktergebende Zutat gegartes Fleisch vom Thunfisch enthält. Dem Thunfischsalat werden noch andere Zutaten wie beispielsweise Obst, Gemüse, Eier sowie würzende Zutaten untergemischt.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Thunfischsalat“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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