Nutritivne vrijednosti
550 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini25 g
- Masti18 g
- Ugljikohidrati65 g
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalni risotto pripremljen polaganim kuhanjem od teletine i specifičnih regionalnih začina.
- Kuhinja
- Hrvatska (Dalmacija)
- Porijeklo
- Skradin, Hrvatska
Tipični sastojci
- riža
- teletina
- povrće
- temeljac
- vino
Historija
Specijalitet grada Skradina, tradicionalno pripremljen polaganim kuhanjem riže s mesom i povrćem.
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?