Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini26%
- Masti48%
- Ugljikohidrati26%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Lokalna vrsta malih riba, obično pripremljena prženjem u dubokom ulju dok ne postanu hrskave.
- Kuhinja
- Hrvatska (Dalmacija)
Tipični sastojci
- gavuni fish
- brašno
- ulje
- so
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?