Linguine al pesto genovese
16,90 €
L'Oca Giuliva · Siviglia
Linguine con pesto genovés.
- Cereali contenenti glutine
- Latte
- Frutta a guscio
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine10%
- Grassi55%
- Carboidrati35%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Lungo e sottili filamenti di pasta conditi con un sugo tradizionale di basilico pestato, pinoli, aglio, parmigiano e olio d'oliva.
- Cucina
- Italiana (Ligure)
Ingredienti tipici
- linguine
- basilico
- pinoli
- parmigiano
- aglio
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
Sul classico linguine. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
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Le linguine sono un tipo di pasta lunga di semola di grano duro.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Linguine» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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