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Original
Buchstabensuppe

Buchstabensuppe

3,20 €

Sternbräu · Salzburg

Nährwerte

≈ 100 kcalpro Portion von etwa 250 g
  • Eiweiß14%
    14%
  • Fett23%
    23%
  • Kohlenhydrate63%
    63%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine leichte Suppe aus klarer Brühe und kleinen Nudelformen in Form von Buchstaben.

Küche
International

Typische Zutaten

  • Brühe
  • Nudeln
  • Gemüse

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Buchstabensuppe
© Till Westermayer from Freiburg, Germany · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
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Die Buchstabensuppe ist eine Nudelsuppe mit Buchstabennudeln als Einlage. Oft werden auch kleine Karottenstückchen und verschiedene Gewürze in die Einlage hinzugegeben.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Buchstabensuppe“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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