Linguine al Salmone
21,90 €
Pizzeria Casaantonio e Piccolo Giò · Salzburg
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Fisch
- Milch
Nährwerte
- Eiweiß20%
- Fett44%
- Kohlenhydrate36%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Lange, dünne Linguine kombiniert mit Lachs. Das Gericht wird meist mit einer leichten Sauce zubereitet, die oft Sahne, Zitrone oder Kräuter enthält.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Linguine
- Lachs
- Sahne
- Zitrone
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
Über den Klassiker Linguine. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Italien
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Linguine (Zünglein, italienisch lingua ‚Zunge‘) oder Linguini (die männliche Form wird auf Deutsch oft verwendet, obwohl sie auf Italienisch nicht belegt ist) ist eine Pasta-Art, die Spaghetti ähnelt, jedoch flach ist. Ursprünglich stammen sie aus der italienischen Region Kampanien.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Linguine“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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