Nährwerte
- Eiweiß8%
- Fett44%
- Kohlenhydrate48%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine frittierte Teigschale, gefüllt mit einer herzhaften Mischung aus gewürzten Kartoffeln, Erbsen oder Fleisch.
- Küche
- Indisch/Nepalesisch
Typische Zutaten
- Mehl
- Kartoffeln
- Erbsen
- Gewürze
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Middle East
- Herkunft
- Middle East
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Samosas (Devanagari: समोसा, Samosā; auch सामोसा, Sāmosā; Persisch/Arabisch: Sambusa; Portugiesisch: Chamuça) sind gefüllte Teigtaschen aus Pakistan und Indien. Der Teig besteht aus Speiseöl oder Butter, Wasser, Salz und Mehl.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Samosa“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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