Hollunderbeeren Risotto Rote Ruebe | Boskoop Apfel | milder Bergkäse
17 €25 €
Boutique-gasthof Uberfuhr · Salzburg
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß11%
- Fett37%
- Kohlenhydrate52%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein cremiges Risotto mit Holunderbeere, Roter Bete und Apfel, garniert mit Bergkäse.
- Küche
- Moderne europäische Küche
Typische Zutaten
- Reis
- Holunderbeere
- Rote Bete
- Apfel
- Bergkäse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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