Risotto al sambuco e barbabietola rossa, mela Boskoop e formaggio di montagna delicato
Hollunderbeeren Risotto Rote Ruebe | Boskoop Apfel | milder Bergkäse
17 €25 €
Boutique-gasthof Uberfuhr · Salisburgo
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine11%
- Grassi37%
- Carboidrati52%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un risotto cremoso aromatizzato con sambuco, barbabietola e mela, guarnito con formaggio di montagna.
- Cucina
- Europea Moderna
Ingredienti tipici
- riso
- sambuco
- barbabietola
- mela
- formaggio di montagna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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