Цюрихское мясо с рёшти
Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti
34,50 CHF≈ 37,36 €
Alexi's · Цюрих
Нарезанная телятина в сливочно-грибном соусе, подается с рёшти.
Информация об этом блюде готовится.
История блюда
Швейцария
О классическом блюде гешнетцельтес по-цюрихски. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Швейцария
- Названо в честь
- Цюрих
Подробнее
Цюрихский гешне́тцельтес (нем. Zürcher Geschnetzeltes, цюрихский диалект Züri-Gschnätzlets, фр. émincé de veau à la zurichoise), также мясо по-цюрихски, шницель по-цюрихски — швейцарское блюдо родом из Цюриха.
Отрывок из статьи Википедии «Цюрихский гешнетцельтес» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?