Свиная отбивная с пюре и соленьями
Kotlet schabowy z puree i kiszonkami
44 PLN≈ 9,98 €
Syty Jeż · Вроцлав · 470 g
Свиная отбивная, подается с картофельным пюре и соленьями.
Пищевая ценность
- Белки19%
- Жиры49%
- Углеводы32%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Панированная и обжаренная свиная корейка, подается с картофельным пюре и маринованными овощами.
- Кухня
- Польская
Типичные ингредиенты
- свинина
- панировка
- картофель
- маринованные огурцы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Польша
О классическом блюде свиная отбивная. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Польша
Подробнее
Свиная отбивная (пол. kotlet schabowy) — котлета из свиной корейки (с подкожным жиром до 1,5 см) в панировке. Относится к польской кухне, но встречается и у других славянских народов.
Отрывок из статьи Википедии «Свиная отбивная» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?