Жареная говядина с луком и жареным картофелем
Zwiebelrostbraten mit Braterdäpfel
25,90 €
Zum lieben Augustin · Вена
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
- Горчица
Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 450 г
- Белки24%
- Жиры47%
- Углеводы30%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Жаркое из говядины, политое щедрым количеством пассерованного лука, подается с запеченным картофелем.
- Кухня
- Австрийская
Типичные ингредиенты
- говядина
- лук
- картофель
- бульон
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
О классическом блюде Ростбиф с луком. В заведении подают свою версию.
Подробнее
Ростбиф с луком (цвибельростбратен; нем. Zwiebelrostbraten, швабский ростбиф, нем. schwäbischer Rostbraten) — традиционное блюдо австрийской и швабской кухни.
Отрывок из статьи Википедии «Ростбиф с луком» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?