Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 400 г
- Белки27%
- Жиры60%
- Углеводы13%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо из ростбифа, покрытое щедрым слоем жареного лука.
- Кухня
- Немецкая
Типичные ингредиенты
- говядина
- лук
- подливка
- говяжий бульон
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Подробнее
Ростбиф с луком (цвибельростбратен; нем. Zwiebelrostbraten, швабский ростбиф, нем. schwäbischer Rostbraten) — традиционное блюдо австрийской и швабской кухни.
Отрывок из статьи Википедии «Ростбиф с луком» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Zwiebelrostbraten: где ещё попробовать Назад к меню Zum Hagenthaler