Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки36%
- Жиры61%
- Углеводы3%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная сырая говядина, приправленная оливковым маслом, лимоном, часто подается с рукколой и пармезаном.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- говядина
- оливковое масло
- лимон
- пармезан
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Карпаччо из говядины: где ещё попробовать Назад к меню Trattoria Pizzeria Pergola