Меланзане алла Пармиджана
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
8,90 €
Trattoria Amici · Вена
Запеченные баклажаны с томатным соусом, Граной и сыром.
- Молоко
- Сельдерей
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 300 г
- Белки14%
- Жиры58%
- Углеводы28%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Слои обжаренного баклажана, томатного соуса и сыра, запеченные вместе.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- баклажан
- томатный соус
- grana padano
- mozzarella
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Баклажаны пармиджано (итал. Melanzane alla parmigiana) — блюдо итальянской кухни.
Отрывок из статьи Википедии «Баклажаны пармиджано» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Меланзане алла Пармиджана: где ещё попробовать Назад к меню Trattoria Amici