Четыре сыра

Quattro formaggi

15,60 €

Ristorante Scala · Вена

Пицца с томатным соусом, моцареллой, пармезаном, фетой и горгонзолой.

Злаки, содержащие глютен
Молоко

Пищевая ценность

≈ 1 050 ккална порцию около 400 г

Белки16%
16%
Жиры41%
41%
Углеводы43%
43%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Пицца с томатным соусом и смесью четырех различных сыров.

Кухня: Итальянская

Типичные ингредиенты

тесто для пиццы
томатный соус
моцарелла
пармезан
фета
gorgonzola

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Италия

Пицца четыре сыра — © Ewan Munro from London, UK · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Происхождение: Италия

Подробнее

Пицца четыре сыра (итальянское произношение: [ˈkwattro forˈmaddʒi]) — разновидность пиццы в итальянской кухне, покрытая комбинацией из четырёх видов сыра, обычно расплавленных вместе, с томатным соусом (росса, красный) или без него (бьянка, белый). Этот вид популярен во всем мире, в том числе в Италии.

Отрывок из статьи Википедии «Четыре сыра» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Четыре сыра: где ещё попробовать Назад к меню Ristorante Scala