СЯОЛУНЬБАО С КУРИЦЕЙ
XIAOLONGBAO MIT HUHN
7,90 €
Jin's · Вена · 4Stk.
Сяолуньбао с курицей, морковью, капустой и зеленым луком.
- Злаки, содержащие глютен
- Соя
- Кунжут
Информация об этом блюде готовится.
История блюда
Китай
О классическом блюде сяолунбао. В заведении подают свою версию.
Shanghai Intangible Cultural Heritage · 2011
- Происхождение
- Китай
Подробнее
Сяолунбао (кит. трад. 小籠包, упр. 小笼包, пиньинь xiǎolóngbāo, палл. сяолунбао, буквально: «маленькая булочка в корзинке»; [ˈʃaʊlɒŋˌbaʊ]) — разновидность китайских танбао (кит. трад. 湯包, упр. 汤包, пиньинь tāngbāo, палл. танбао, буквально: «суповая булочка»), которую традиционно готовят в сяолуне — небольшой бамбуковой корзине-пароварке.
Отрывок из статьи Википедии «Сяолунбао» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?