Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 450 г
- Белки23%
- Жиры58%
- Углеводы19%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Медленно запеченная свинина, подаваемая с традиционной клецкой, часто с подливкой.
- Кухня
- Австрийская
Типичные ингредиенты
- свинина
- клецка
- подливка
- капуста
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
германцы
О классическом блюде свиное жаркое. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- германцы
Подробнее
Свиное жаркое — вид жаркого приготовляемый из свинины. Типичное мясное блюдо европейской кухни.
Отрывок из статьи Википедии «Свиное жаркое» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?