Парижский шницель с микс-салатом
Pariser Schnitzel mit gemischtem Salat
14 €
Gasthaus zur Elisabeth · Вена
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Горчица
Пищевая ценность
≈ 800 ккална порцию около 450 г
- Белки19%
- Жиры54%
- Углеводы27%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Свиной шницель в панировке, украшенный каперсами и часто подаваемый в лимонно-масляном соусе. Сопровождается смешанным салатом.
- Кухня
- Австрийская
Типичные ингредиенты
- свинина
- панировочные сухари
- каперсы
- лимон
- сливочное масло
- смешанный салат
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
О классическом блюде парижский шницель. В заведении подают свою версию.
Подробнее
Парижский шницель (нем. Pariser Schnitzel) — разновидность шницеля, традиционное мясное блюдо венской кухни.
Отрывок из статьи Википедии «Парижский шницель» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?