Ванильный ростбратен с жареным картофелем
Vanillerostbraten mit Braterdäpfel
24 €
Gasthaus zum Holunderstrauch · Вена
- Злаки, содержащие глютен
- Сельдерей
- Горчица
Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 450 г
- Белки19%
- Жиры55%
- Углеводы26%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Ростбиф, приготовленный с соусом или глазурью с добавлением ванили, подается с жареным картофелем.
- Кухня
- Австрийская
Типичные ингредиенты
- говядина
- ваниль
- сливки
- картофель
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
О классическом блюде Ванильный ростбиф. В заведении подают свою версию.
Подробнее
Ванильный ростбиф (ваниллеростбратен, нем. Vanillerostbraten) — классическое блюдо австрийской и в особенности венской кухни.
Отрывок из статьи Википедии «Ванильный ростбиф» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?