Mohr im Hemd со взбитыми сливками и шоколадным соусом
Mohr im Hemd mit Schlagobers und Schokoladensauce
6,90 €
Gasthaus zum Buchenbeisl · Вена
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 250 г
- Белки5%
- Жиры53%
- Углеводы42%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Шоколадный бисквитный сэндвич с абрикосовым джемом, подается со взбитыми сливками и шоколадным соусом.
- Кухня
- Австрийская
Типичные ингредиенты
- шоколадный бисквит
- абрикосовый джем
- взбитые сливки
- шоколадный соус
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
О классическом блюде Мавр в рубашке. В заведении подают свою версию.
Подробнее
«Мавр в рубашке» (нем. Mohr im Hemd) — десерт австрийской кухни в форме маленького гугельхупфа (сладкая выпечка из дрожжевого теста).
Отрывок из статьи Википедии «Мавр в рубашке» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?