Cordon Bleu со смешанным салатом
Cordon Bleu mit gemischtem Salat
17 €
Falkensteiner Stüberl · Вена
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Соя
- Молоко
- Сельдерей
- Горчица
Пищевая ценность
- Белки19%
- Жиры57%
- Углеводы24%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Панированный мясной шницель, начиненный ветчиной и сыром, подается со свежим микс-салатом.
- Кухня
- Австрийская
Типичные ингредиенты
- свинина
- ветчина
- сыр
- панировочные сухари
- микс-салат
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Швейцария
О классическом блюде Кордон блю. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Швейцария
Подробнее
Кордон блю (фр. cordon bleu [kɔʁdɔ̃ˈblø] — «синяя лента») — панированный в сухарях шницель из телятины, начинённый сыром и ветчиной, предположительно рецепт швейцарской кухни. Относительно происхождения названия блюда имеется несколько версий.
Отрывок из статьи Википедии «Кордон блю» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Cordon Bleu со смешанным салатом: где ещё попробовать Назад к меню Falkensteiner Stüberl