Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Торт Эстерхази

Торт Эстерхази

Esterhazytorte

Cafe Savoy · Вена

  • Злаки, содержащие глютен
  • Яйца
  • Молоко
  • Орехи

Информация об этом блюде готовится.

История блюда

Венгрия

Эстерхази
© Magellan · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Происхождение
Венгрия
Названо в честь
Пал Антал Эстерхази
Подробнее

Эстерха́зи — торт из белково-ореховых коржей типа безе с прослойкой и отделкой масляно-заварным кремом и миндальными лепестками по бокам. Верх торта имеет характерный рисунок в виде тёмно-коричневых линий.

Отрывок из статьи Википедии «Эстерхази (торт)» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню Cafe Savoy