Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Stifado

Stifado

Греческое рагу с мясом и луком.

23,90 €

Art Corner Restaurant · Вена

Пищевая ценность

≈ 500 ккална порцию около 400 г
  • Белки29%
    29%
  • Жиры55%
    55%
  • Углеводы16%
    16%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Греческое мясное рагу медленного приготовления, отличающееся большим количеством лука и ароматных специй.

Кухня
Греческая

Типичные ингредиенты

  • мясо
  • лук
  • красное вино
  • специи
  • оливковое масло

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

стифадо
KF at English Wikipedia · Public domain · Wikimedia Commons
Подробнее

Стифадо (греч. στιφάδο) — греческое блюдо из мяса с луком, приготавливаемое в печи методом тушения. Стифадо часто подаётся на крупных праздниках.

Отрывок из статьи Википедии «Стифадо» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Stifado: где ещё попробовать Назад к меню Art Corner Restaurant