Луковый суп, запеченный с сыром
Zwiebelsuppe mit Käse überbacken
5,90 €
Alt Wiener Stuben · Вена
- Злаки, содержащие глютен
- Молоко
- Сельдерей
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 350 г
- Белки13%
- Жиры53%
- Углеводы34%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Пикантный луковый суп, посыпанный сухариками и запеченный с расплавленным сыром.
- Кухня
- Французская (влияние)
Типичные ингредиенты
- лук
- говяжий бульон
- хлеб
- сыр
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Франция
О классическом блюде Французский луковый суп. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Франция
Подробнее
Францу́зский лу́ковый суп (фр. soupe à l'oignon) — лук в бульоне с сыром и гренками (крутонами). Луковые супы очень популярны с древних времён.
Отрывок из статьи Википедии «Французский луковый суп» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?