Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 250 г
- Белки14%
- Жиры57%
- Углеводы29%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Круглый пирог из слоеного теста, часто с начинкой из мяса или овощей.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- слоеное тесто
- мясо или овощи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Франция
- Происхождение
- Франция
Подробнее
Питивье (фр. pithiviers) — французский закрытый пирог из слоёного теста, происходящий из города Питивье в департаменте Луаре. Обычно готовится путем выпекания двух листов слоёного теста, между которыми укладывается начинка.
Отрывок из статьи Википедии «Питивье (пирог)» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?