Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 250 г
- Белки18%
- Жиры51%
- Углеводы31%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное блюдо, состоящее из оболочки на основе булгура, начиненной ароматной смесью из мясного фарша, лука и специй. Эти фрикадельки обычно обжариваются во фритюре или варятся.
- Кухня
- Турецкая
- Происхождение
- Ближний Восток/Анатолия
Типичные ингредиенты
- булгур
- мясной фарш
- лук
- специи
- грецкие орехи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?