Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 150 г
- Белки5%
- Жиры61%
- Углеводы34%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Насыщенный заварной десерт, покрытый слоем твердой карамели. Обычно готовится путем запекания сливок, сахара и яичных желтков, после чего сахар на поверхности карамелизуется горелкой.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- сливки
- яичные желтки
- сахар
- ваниль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?