Луковый суп с чесночными тостами
Sopa de cebolla con pan tostado con ajo
11,50 €
Trattoria Da Gigi · Венеция
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 400 г
- Белки14%
- Жиры46%
- Углеводы40%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Пикантный суп из карамелизованного лука, который обычно подается с поджаренным хлебом, натертым чесноком.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- лук
- говяжий бульон
- чеснок
- хлеб
- сыр
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Франция
О классическом блюде Французский луковый суп. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Франция
Подробнее
Францу́зский лу́ковый суп (фр. soupe à l'oignon) — лук в бульоне с сыром и гренками (крутонами). Луковые супы очень популярны с древних времён.
Отрывок из статьи Википедии «Французский луковый суп» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?