Пицца Четыре сыра (моцарелла, таледжо/бри, горгонзола и пармезан)

Pizza ai quattro formaggi(mozzarella, taleggio/brie, gorgonzola e parmigiano)

15 €

Aquila Restaurant · Венеция

Пищевая ценность

≈ 1 050 ккална порцию около 400 г

Белки18%
18%
Жиры45%
45%
Углеводы38%
38%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Классическая пицца с сочетанием четырех различных видов сыра, обычно запекается на основе теста, пока сыр не расплавится и не запузырится.

Кухня: Итальянская

Типичные ингредиенты

тесто для пиццы
моцарелла
taleggio
gorgonzola
parmigiano
томатный соус

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Италия

Пицца четыре сыра — © Ewan Munro from London, UK · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Происхождение: Италия

Подробнее

Пицца четыре сыра (итальянское произношение: [ˈkwattro forˈmaddʒi]) — разновидность пиццы в итальянской кухне, покрытая комбинацией из четырёх видов сыра, обычно расплавленных вместе, с томатным соусом (росса, красный) или без него (бьянка, белый). Этот вид популярен во всем мире, в том числе в Италии.

Отрывок из статьи Википедии «Четыре сыра» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Пицца Четыре сыра (моцарелла, таледжо/бри, горгонзола и пармезан): где ещё попробовать Назад к меню Aquila Restaurant